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        購物中心如何打造出文體娛樂感?這6個特色商業項目或有些啟示

        商業空間發展在與時俱進,傳統模式和經營缺乏吸引人的亮點,很難滿足消費者的需求,因此,主題商業街區的特色化塑造顯得愈加迫切和重要。近年來,隨著政府大力支持文化旅游產業,大量特色突出、優勢互補的文商旅一體產品涌現,推動文化旅游化、旅游文化化、文旅商業化,文化旅游商業綜合體正成為時代新寵。


        近幾年來,主題商業空間逐漸進入了人們的生活中。我們到底該如何定義它?它是一個購物中心還是一個旅游景區?商業空間是如何一步步變得主題化和文旅化的呢?商業品牌又是如何形成不可磨滅的文化標簽呢?


        隨著“體驗”概念慢慢變成當今社會信息化時代的主流,主題商業空間將感性賦能于理性的構建,在這些商業空間背后,是對消費者對“吃喝游逛”的精準理解,是對目標品牌和品類精心策劃的結果。讓“吃喝”的過程附加上“玩樂”的體驗,去延長消費者的駐留時間和消費機會,從而帶來流量和更多探索的樂趣。


        那到底該如何打造一個獨特的主題商業空間呢?本文將分享6個案例,或許我們能從這些項目成功的原因里獲得一些借鑒。




        01.

        長沙|超級文和友(海信廣場)




        “超級文和友”這個教科書式的商業案例,其模式不僅僅值得餐飲界深入研究,而且為餐飲產業化、文化產業化以及商業綜合體運營開創了新模式,甚至給全域旅游、城市品牌的打造提供了新思路。



        “亞洲最大的龍蝦館、長沙旅游打卡地、五一單日放出桌號1.6萬、十一放出桌號超2萬?!蔽暮陀殉砷L為長沙街市文化的新地標。


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        “文和友的目標是做餐飲界的迪士尼,不單純做餐飲,還要挖掘地方市井文化,做市井文化博物館、城市復古游樂園、城市文化社區等?!?/span>


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        超級文和友毫不吝惜地在小小的空間中塞入足夠多的文化業態, 在面向最廣泛最大眾客群的同時,以文化平臺供給足量的個性化要素。


        這些利潤并不高又強調運營的業態,不僅參與著這個空間里的文化發展進程,也帶來了空間之外的無形文化資源。內外的人、物、意象與文和友一同推動長沙街市文化的再創造與新融合, 同時進一步增加了訪客停留時間,豐富了綜合體空間的目的性。


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        02.

        長沙|百聯奧特萊斯


        以“名品+折扣”為核心的奧特萊斯,可謂商業中的一匹黑馬,既能提供場景化零售體驗,又能滿足大家對品牌性價比的追求。
        奧特萊斯似乎天生就具有與旅游產業結合的基因,它通常圍繞機場、高速公路、主干道等沿線布局,地理位置四通八達,并多與旅游目的地相鄰。
        長沙百聯奧特萊斯購物廣場就是典型的符合奧特萊斯選址規律的的項目:到達黃花國際機場只要3分鐘,15分鐘便可以抵達高鐵南站,30分鐘經濟圈輻射長沙、株洲、湘潭等城市中心。同時也是典型的花園式奧特萊斯,注重打造購物環境,營造休閑氛圍。



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        奧特萊斯在國內的發展模式主要分為“倉儲式”和“花園式”兩類。長沙百聯奧特萊斯為典型的“花園式”奧特萊斯,即花園式商業步行街布局,以開敞的室外景觀空間為主,注重消費者的購物體驗,購物環境舒適,主題多元化,集游購娛為一體,迎合多種愛好和多年齡層次的消費者偏好。奧特萊斯的外部公共空間是串聯起整個商業流線的重要環節。


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        03.

        長沙|坡子街(五一商圈)


        坡子街,與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街。湖湘的飲食文化源遠流長,坡子街作為長沙美食小吃的匯集地,充分體現了長沙的地方特色與地域性的餐飲風格。擁有1200多年的悠久歷史,是一條名副其實的千年老街,同時也是湖湘文化的代表。
        “文夕大火”后,坡子街毀于一旦,由此逐漸沉寂。新建的坡子街于2005年10月1日正式開街,東起黃興南路,西至湘江大道,全長640米。兩廂建設范圍180畝,將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業街聯結成片,成為長沙一條傳承湖湘文化,引領時代潮流的標志性商業文化街。同時也是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。2019年7月,坡子街被評選為大眾點評必吃街 。


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        坡子街有國家和省市文物保護單位27處,可謂處處皆歷史,滿眼是文化。


        此外,坡子街還有一批文化底蘊極其深厚的百年老店,是中國商業百年精華所在,永續經營的實際案例。


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        04.

        長春|這有山(文旅商業)


        “這有山”室內文旅項目位于吉林省會長春市紅旗街,是朝陽區著力打造的集旅游、美食、商業、休閑為一體的24小時不閉店夜經濟項目。是以旅游、休閑為主題的“山丘景區小鎮”,小鎮高30米,由山坡盤旋至山頂,沿途打造各種大氣逼真的景觀、景致,口味餐街區、美食餐飲、嘉年華區、影院街區、話劇院、書店、咖啡館、文創街區、博物館、這有山舍、山頂問蟾亭等完全可以滿足消費者的一站式需求。
        “這有山”的設計邏輯就是把屬于傳統街市的體驗移植進來,并使平面意義上的街市立體化,在提高容積率同時保留逛街體驗。


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        串聯式空間動線設計,以爬山道為主流線,沿途布置各功能業態,讓人在行進過程中,自然而然的融入商場的各項體驗之中。

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        立體化的動線將常見的二維流線升級成3D模式,商業流線變得更長,串聯式動態流線,結合山地建筑設計,通過高差處理,增加了閑逛的趣味性。


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        問蟾亭是這有山的核心景觀,靜思、祈愿,手扶欄桿,江山起起伏伏的曲線盡收眼底。


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        05.

        北京|望京小街


        項目地塊位于北京市朝陽區望京片區,前身為望京國際商業中心。集商業、餐飲、創意辦公、公共廣場、藝術裝置、展覽空間、文創步行街為一體,是一處由老商業中心更新換代的新型城市空間。
        借助望京建設國際人才社區的契機,朝陽區探索“政府投入+社會資本”的模式,打造城市商業存量更新的樣本。作為北京市首個由政府引導社會資本參與的國際化商業街區項目,在社會資本參與街區更新、特色商業和文化街建設、國際人才社區建設、城市精細化管理和智慧街區治理這五個方面,打造老商街煥新的典范。


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        06.

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